Qderのオーダー自動印刷機能

注文内容を正確かつ迅速に厨房へ（機能詳細）

画面録画

Qderの管理用タブレットと厨房用プリンターをBluetoothで接続するだけで、オーダーの自動印刷環境が整います。

管理用タブレットに設定を行うだけで、すぐに利用可能になります。設定後は、モバイルオーダーされた内容が自動的に厨房用プリンターへ送信されるので、注文内容が正確に厨房まで伝わります。

『厨房用プリンター＋タブレット』『レジ領収書用プリンター＋タブレット』の2セットを用意することで、フロアから厨房、そして会計までを一貫してサポートする仕組みを構築可能です。

伝達ミスが引き起こすお客様の不満（困り事提示）

※ぐるなびリサーチ部「入店後、料理は何分以内に出てきてほしい？」調べ

注文内容を手書きで記録したり、口頭で厨房に伝達したりする場合、伝達ミスや漏れが発生するリスクが避けられません。特に忙しい時間帯では、誤った料理が提供されたり、提供が遅れたりすることが顧客の不満を招く大きな要因となります。

お客様の求める料理の提供速度は「10分以内が理想」という答えがランチでは約60％、ディナーでも約45％を占めています。

このような問題が繰り返されると、お客様のリピート率が低下し、店舗の評価にも悪影響を及ぼす可能性があります。特に新規開店の店舗では、こうしたトラブルが店舗イメージに直結するため、迅速かつ正確な注文伝達が必要不可欠です。

　　　　正確な連携でスタッフの負担を軽減

Qderのプリンター連携機能を活用することで、注文伝達に関するトラブルが大幅に軽減されます。厨房スタッフは注文内容を正確に把握でき、調理に集中できるため、提供スピードが向上し、ホールスタッフはお客様への接客に専念できます。

顧客満足度の向上とリピート率の改善が期待できるだけでなく、店舗全体の運営が効率化され、収益アップにもつながります。